
BPDP BLU Kemenkeu Gelar Workshop “Roemah Kreasi – Nyokelat di Roemah”, Dorong Hilirisasi Kakao dan Pengembangan UMKM Berbasis Perkebunan | Sumber Foto:BPDP
AGRONET -- BPDP BLU Kemenkeu menggelar workshop “Roemah Kreasi – Nyokelat di Roemah” di Roemah UMKM BPDP @ SMESCO Indonesia, Jakarta, Selasa (19/5/2026). Kegiatan edukatif dan interaktif ini berfokus dukung UMKM berbasis perkebunan sekaligus mendorong hilirisasi komoditas kakao dan sawit nasional.
Acara menghadirkan pelaku usaha cokelat lokal Cokelatin Signature melalui sesi story sharing, chocolate tasting, hingga praktik langsung pembuatan minuman cokelat berbasis kakao Indonesia.
Kepala Divisi Kerja Sama Kemasyarakatan dan UMKM BPDP, Helmi Muhansyah, menyampaikan komitmen lembaga dalam pengembangan sumber daya manusia dan pemberdayaan UMKM perkebunan. Selain pemberdayaan UMKM, BPDP menyediakan program beasiswa kuliah penuh untuk anak-anak dari keluarga pekerja maupun pemilik kebun sawit.
“Kami ingin ini bukan sekadar omon-omon. Kami ingin menjadi sesuatu yang nyata. Silakan manfaatkan kesempatan ini untuk membangun jejaring dan melihat apa yang bisa disupport oleh BPDP untuk pengembangan UMKM,” ujar Helmi.
Co-Founder Cokelatin Signature, Nugroho Surosoputra, memaparkan potensi besar kakao Indonesia sebagai produsen terbesar di Asia. Peserta menerima edukasi mengenai sejarah tanaman Theobroma cacao, perbedaan istilah kakao, kokoa, dan cokelat, serta tiga varietas utama yakni criollo, forastero, dan trinitario.
Founder Cokelatin Signature, Irena Surosoputra, bersama ahli mixology Shana mendampingi peserta dalam praktik pembuatan dua kreasi minuman cokelat premium: Earl Grey Criollo Chocolate dan Pistachio Criollo Chocolate. Peserta mempelajari teknik menghias gelas (plating), gradasi warna minuman, penggunaan cacao nibs, hingga sentuhan edible flower.
Inovasi produk turunan perkebunan turut hadir melalui penggunaan non-dairy creamer berbahan sawit. Bahan ini terbukti memberikan tekstur creamy dan seimbang pada minuman, sekaligus mengenalkan potensi hilirisasi industri pangan nasional.
Suasana workshop berjalan interaktif dan penuh antusiasme. Peserta aktif berdiskusi, berkreasi, serta membagikan karya mereka ke media sosial. Lewat program ini, BPDP berharap dapat memicu munculnya kewirausahaan baru dan inovasi produk berbasis komoditas perkebunan di kalangan generasi muda.
Sumber :
BPDP
Senin, 28 September 2026
Jumat, 25 September 2026
Rabu, 30 September 2026
Jumat, 18 September 2026
Jumat, 11 September 2026
Kamis, 03 September 2026
Rabu, 02 September 2026
Jumat, 25 September 2026
Sabtu, 19 September 2026
Senin, 07 September 2026









