AGRONET—Kementerian Pertanian terus berupaya menekan harga telur ayam yang masih melambung. Langkah itu ditempuh dengan melakukan operasi pasar telur ayam.

Kementan menggelontor 100 ton telur ayam dalam 100 pikup yang dilepas langsung oleh Mentan, Andi Amran Sulaeman, Kamis (19/7), di Jakarta. “Kami sepakat setelah sidang kabinet sore agar pasar diguyur telur ayam dengan harga Rp19.500 per kg,” tutur Amran.

Sebanyak 100 ton telur ayam itu didapat dari peternak di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Banten. Beberapa asosiasi dan perusahaan juga diminta berpartisipasi, antara lain Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN), Japfa Comfeed, CPI,  dan Malindo.

Amran menambahkan, salah satu penyebab tingginya harga telur adalah masalah rantai pasokan, Harga telur di tingkat produsen hanya berkisar Rp18 ribu sampai Rp22 ribu per kg. Tak hanya itu, ketersediaan telur ayam hingga Juli 2018 juga surplus. Namun di pasar harga telur ayam melonjak.

Ia mengakui harga telur ayam sekitar dua tahun lalu sempat anjlok. Namun, kata Amran, setelah itu selama dua tahun terakhir produksi telur ayam cenderung bagus. Ini membuat harga telur ayam stabil dan menguntungkan peternak.  

Berdasarkan penjelasan Kepala Bidang Distribusi Pangan Badan Ketahanan Pangan (BKP),  Inti Pertiwi, 50 titik yang menjadi target operasi pasar meliputi Toko Tani Indonesia (TTI) Center, 43 pasar, dan enam perumahan atau kelurahan. "Pasar-pasar ini empat menjadi lokasi gelar pangan nasional," katan Inti di TTI Center.

Di samping TTI Center, lokasi operasi pasar telur dilakukan di Pasar Baru Metro Atom, Pasar Cibubur, Pasar Tebet Barat, Pasar Rawamangun, Pasar Cempaka Putih, Pasar Cijantung, Pasar Mampang Prapatan, Pasar Ciplak, Pasar Jembatan Lima, Pasar Gondangdia, Pasar Rumpur, Pasar Grogol, Kalibaru, Klender, Tanah Abang, Pos Pengumben, Mayestik, Johar Baru, Pasar Induk Kramat Jati, Cipete Selatan, Paseban, Rawa Badak, Palmeriam, Glodok, Pasar Minggu dan Kelapa Gading. Operasi pasar juga dilakukan di Kebayoran Lama, Pluit, Petojo Ilir, Pulogadung, Pramuka, Lenteng Agung, Ujung Menteng, Cengkareng, Santa, Pademangan Timur, Pasanggrahan, Perumahan Astri Permai Citayam, PKK Kelurahan Rawa Badak, Kecamatan Mampang, Perumahan Jatisari Bekasi, Kecamatan Tebet dan Pasar Tomang Barat. (442)