AGRONET -- Beras adalah salah satu bahan makanan pokok yang banyak digunakan sehari-hari. Namun, salah satu masalah yang sering muncul saat menyimpan beras adalah kutu beras. Kutu ini dapat muncul jika beras disimpan dengan cara yang kurang tepat, sehingga menyebabkan beras menjadi kurang layak dikonsumsi.

Berikut ini adalah beberapa cara menyimpan beras agar tidak kutuan dan tetap awet:

1. Simpan Beras di Wadah Kedap Udara
Menggunakan wadah kedap udara adalah cara yang paling efektif untuk mencegah kutu beras. Wadah yang rapat akan menghindarkan beras dari udara lembap, yang merupakan kondisi ideal bagi kutu untuk berkembang biak. Pastikan tutup wadah selalu rapat setelah mengambil beras.

2. Tambahkan Daun Salam
Bahan alami seperti daun salam atau daun jeruk memiliki aroma yang tidak disukai oleh kutu beras. Masukkan beberapa lembar daun salam atau daun jeruk ke dalam wadah beras. Selain mencegah munculnya kutu, daun-daun ini juga bisa memberikan aroma segar pada beras.

3. Gunakan Bawang Putih
Bawang putih juga dikenal ampuh untuk mencegah kutu beras. Taruh beberapa siung bawang putih yang belum dikupas di dalam wadah penyimpanan beras. Bawang putih mengeluarkan aroma yang kuat yang bisa mengusir kutu dan mencegah mereka berkembang biak.

4. Simpan Beras di Tempat Kering dan Sejuk
Kutu beras menyukai tempat yang lembap dan hangat. Oleh karena itu, pastikan menyimpan beras di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Penyimpanan di tempat lembap akan mempercepat pertumbuhan kutu, sedangkan suhu rendah akan membantu memperlambat pertumbuhannya.

5. Simpan Beras dengan Cabai Kering
Cabai kering adalah bahan alami lainnya yang bisa digunakan untuk mencegah kutu beras. Aroma dan rasa pedas cabai kering tidak disukai oleh kutu, sehingga mereka cenderung menjauh dari beras. Masukkan 2-3 cabai kering ke dalam wadah penyimpanan beras.

6. Pastikan Kebersihan Wadah dan Ruang Penyimpanan
Kebersihan adalah hal yang sangat penting untuk mencegah kutu beras. Pastikan wadah penyimpanan selalu bersih sebelum digunakan. Cuci dan keringkan wadah secara menyeluruh agar tidak ada sisa-sisa kutu atau telur yang tertinggal. Selain itu, bersihkan juga area sekitar tempat penyimpanan beras secara rutin agar tidak menjadi sarang kutu.

Menyimpan beras agar tidak kutuan sebenarnya bisa dilakukan dengan langkah-langkah sederhana, Seperti menyimpannya dalam wadah kedap udara, menambahkan bahan alami seperti daun salam, bawang putih, atau cabai kering, dan menjaga kebersihan ruang penyimpanan. Selain itu, pastikan untuk menyimpan beras di tempat yang kering dan sejuk, serta hindari penyimpanan terlalu lama. Selamat mencoba!

Sumber :
RRI