Pengasapan Salai Ikan Patin

Selasa, 09 April 2019, 11:52 WIB

. | Sumber Foto:Pemkab Kampar

Proses pengasapan patin segar menjadi salai ikan patin di Desa Koto Masjid Kecamatan XIII Koto Kampar, Riau. Ikan salai dapat dimasak antara lain menjadi menu pindang, asam pedas, gulai, sambal, dan sayur ikan salai.