AGRONET -- Hari Keamanan Pangan Sedunia 2023 menjadi momen penting untuk merefleksikan mengenai tantangan dan upaya yang dilakukan demi mencapai keamanan pangan sedunia.

Peringatan Keamanan Pangan Sedunia dicetuskan oleh dan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) melalui Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan perayaan tahunnya melalui Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO).

Menghimpun informasi dari laman WHO dan FAO, keamanan pangan adalah hak asasi manusia yang mendasar. Namun, saat ini, masih banyak negara yang menghadapi masalah serius terkait kelaparan, kurang gizi, dan ketidakseimbangan nutrisi.

Tantangan utama dalam mencapai keamanan pangan adalah meningkatkan produktivitas pertanian untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat. Pertumbuhan populasi global, urbanisasi, perubahan iklim, dan degradasi lahan semakin mempersulit upaya ini. Selain itu, kurangnya akses ke sumber daya dan teknologi pertanian modern, serta ketimpangan distribusi pangan juga menjadi faktor yang mempengaruhi keamanan pangan.

Sumber : 

Erick Tamalagi