AGRONET -- Ayam kate sudah dikenal banyak orang sehingga populasinya sangat banyak. Kemudian ada ayam serama yang memiliki badan dan ekor mirip dengan ayam kate namun berbeda di sisi dada dan ukuran tubuhnya.

Ayam Serama diklaim sebagai ras ayam terkecil di dunia. Kian mungil ukuran badannya semakin bagus kualitasnya. Bobot serama tak lebih dari 500 gram.

Memelihara ayam serama selain dijadikan sebagai hobi bisa juga sebagai peluang bisnis dengan mengikutsertakan ayam serama pelirahaan Anda ke dalam kontes.

Ayam serama sering dijadikan sebagai ayam kontes sifatnya yang pemberani, yaitu membusungkan dadanya ketika berjalan. Ayam serama dapat menegakkan ekornya sampai 90 derajat. Ketika membusungkan dadanya maka sayap ayam serama akan jatuh lurus ke bawah. 

Harga ayam serama yang sering diikutkan kontes akan lebih mahal. Maka muncul istilah Ayam Serama Kontes, yaitu ayam serama yang berasal dari indukan yang telah meraih juara serta piala di berbagai lomba.

Bagi pemula tentu akan sedikit kesulitan membedakan ayam serama dan kate. Apalagi jika bertemu dengan ayam kate yang juga mini size. Bagaimana membedakan ayam serama dari ayam kate? Berikut ciri masing-masing yang membedakan:

Ayam kate : 

• Umumnya memiliki bentuk badan yang lebih besar.
• Dadanya lurus (tidak menonjol / membusung).
• Warnanya bermacam-macam, ada yang berwarna putih, merah, hitam 
• Berat badan ayam kate jantan diatas 500gr.
• Pada umumnya kakinya kecil, mungil, gendut, dan pendek. Namun ada juga ayam kate yang panjang kakinya.
• Ciri punggung ayam kate panjang, tidak begitu tegak dan terkesan cebol.
• Berasal (endemik dari berbagai daerah) setiap daerah memiliki tipe ayam kate yang berbeda.

Ayam serama : 

• Bentuk badan lebih kecil, untuk ayam serama asli dewasa badannya hanya sebesar satu kepalan tangan orang dewasa.
• Berasal dari Negeri Jiran, Malaysia.
• Dada ayam serama membusung.
• Kepalanya hampir menyentuh ekor ketika dadanya membusung.
• Warnanya kebanyakan adalah hitam atau merah.
• Berat badan sekitar 350gr – 500gr.
• Kaki kecil, pendek, tapi tidak cebol.
• Ciri serama yang bagus adalah ekor yang cantik, berdada tegak, kepak sayap lurus ke bawah.
• Hewan peliharaan yang jinak, manja, dan mengenal pemiliknya.
• Mempunyai gelagat yang menarik, seperti berjalan mundur kebelakang, energik dan lucu ketika berjalan membusungkan dada.

Meskipun berperawakan kerdil, ayam serama pantang minder. Bergaya petentang-petenteng dan tak ragu berkokok lantang. Ayam serama dikenal memiliki sifat yang sangat pemberani. Di kalangan unggas, ayam serama termasuk jenis ayam prajurit yang tidak mengenal takut dan pantang menyerah. Citra ayam serama di Malaysia digambarkan sebagai ayam malaikat karena penampilannya yang indah.(234)