AGRONET – Produksi gula di wilayah Brasil pusat dan selatan naik 35 persen year on year pada paruh kedua Desember. Menurut asosiasi industri gula, Unica, pabrik-pabrik gula di sana memperpanjang masa penggilingan di tengah musim kering yang terus berlangsung.

Pabrik gula di sabuk utama gula di Brasil itu berhasil memproduksi 236 ribu metrik ton pada akhir Desember. Pada periode yang sama tahun lalu, mereka memproduksi 174 ton metrik ton.

Volume tebu yang digiling naik hampir 80 persen dibanding rata-rata tahunan, sehingga tercatat mencapai 4,87 juta ton tebu. Menurut Unica, volume tebu yang diproses kali ini adalah yang terbesar dibandingkan setiap Desember sejak 2015. Total pada Desember 2023 tebu yang digiling mencapai 20 juta metrik ton.

Musim kering yang tak biasanya membuat pabrik-pabrik gula memperpanjang masa penggilingan. Mereka sudah menggiling seluruh tebu di lahan dan tak ada lagi yang tersisa.

“Beberapa bulan lalu kami memperkirakan masih ada tebu yang tersisa di lahan untuk digiling musim berikutnya, namun perkiraan ini meleset,” kata Unica dalam penyataannya yang dikutip Reuters, Kamis (11/1/2024).

Menurut Unica, 81 dari 100 pabrik penggilingan akan berhenti beroperasi pada awal Januari. Sementara sejumlah analis memperkirakan, musim kering akan menghambat perkembangan ladang tebu yang baru (yen)