AGRONET -- Kenaikan harga gula merugikan bagi sejumlah produsen gula, sekaligus menguntungkan bagi sebagian lain di sejumlah negara di Eropa. Pada negara yang defisit produksi dan harus mengimpor gula seperti British Sugar misalnya, rendahnya panen gula bit Inggris yang memaksa mereka membeli gula mentah dengan harga sangat mahal dari pesaingnya. Akibatnya, produsen pengekspor justru diuntungkan oleh kenaikan harga gula.

Menurut analis dari Metzler Capital Markets, Alexander Neuberger, ada produsen harga gula Eropa mendapat manfaat dari kenaikan gula "yang melebih biaya produksi dengan marjin yang cukup besar. Menurutnya "perubahan struktural" di pasar membuka jalan untuk "kenaikan harga gula yang lebih berkelanjutan dibanding tahun-tahun sebelumnya."

"Pabrik gula Eropa sadar bahwa baik untuk mereka ketika pasar mengalami defisit, mereka tidak bisa bersaing dengan Brasil dari prespektif biaya produksi dan karena itu mengandalkan tarif impor Uni Eropa," kata pengamat dari Antaurus Capital Management, pada Bloomberg, pada Selasa (6/6/2023).

Produsen terbesar Eropa Suedzucker mengubah kerugiaan menjadi keuntungan operasional sebesar 230 juta euro atau 246,8 juta dolar AS dalam tahun fiskal yang berakhir Februari. Keuntungan terbesar dalam hampir sepuluh tahun. Diperkirakan naik dua kali lipat pada tahun finansial tahun ini.

Pesaingnya, Nordzucker, juga memprediksi keuntungannya akan lebih baik dari tahun finansial yang baru saja berakhir ketika profit operasionalnya naik hampir dua kali lipat. Perusahaan Jerman itu mengantisipasi tren harga gula yang naik karena rendahnya pasokan ke Eropa dan berlanjutnya inflasi yang sangat tinggi. Dua perusahaan itu mayoritas dimiliki group petani gula bit.

Gula biasanya tidak banyak mempengaruhi biaya produksi pabrik makanan dan minuman. Tapi pembeli terbebani harga dan pengusaha kecil memperingatkan akan terjadi bencana bila rendahnya pasokan mengarah pada kelangkaan. (tar)