AGRONET – Tradisi manten tebu digelar untuk menandai dimulainya proses giling tebu PT Rejoso Manis Indo (RMI)– Mitr Phol Group di Blitar, Jawa Timur, Senin (16/5/2023). Menurut Factory Manager PT RMI Blitar, Heri Widarmanto, ini menjadi satu-satunya tradisi manten tebu yang digelar di Blitar tahun ini.

Heri mengatakan, tradisi ini  adalah wujud rasa syukur PT RMI atas panen tebu. Tahun ini, pabrik gula ini membidik penggilingan tebu sebanyak 1,25 juta ton tebu. Penggilingan itu diperkirakan akan dapat menghasilkan sekitar 98 ribu ton gula.

Angka ini menunjukkan peningkatan dibanding giling tebu tahun sebelumnya, yaitu sebanyak 1,1 juta ton.  Saat itu, PT RMI menghasilkan sekitar 90 ribu ton gula.

"Peningkatan target giling tebu ini berdasarkan tingkat antusias dari para petani tebu yang mengirimkan hasil panen tebunya ke PG Rejoso Manis Indo," ujar Heri yang dikutip media sosial Gabungan Produsen Gula Indonesia (Gapgindo), Selasa (16/5/2023).

Pabrik gula milik PT RMI mulai dibangun 9 September 2017. Peletakan batu pertama itu menandai dimulainya pembangunan pabrik gula senilai sekitar Rp 3 triliun. Pabrik dibangun di lahan sekitar 25 hektare. Perusahaan ini ditopang sebuah perusahaan joint venture yang menghadirkan Grup Mitr Phol, induk usaha asal Thailand yang merupakan produsen gula terbesar di Asia.

PT RMI menggunakan mesin yang modern dan kekinian. Kini, pabrik gula ini memiliki daya serap terpasang sebesar 10.000 ton tebu per hari (TCD).

Tebu lanang dan tebu wadon

Tradisi manten tebu menjadi tradisi masyarakat Blitar untuk menandai dimulainya proses giling tebu. Prosesi dimulai dengan tarian lalu diikuti dengan iringan pasangan berpakaian adat Jawa. Pasangan ini masing-masing membawa batang tebu yang disimbolkan sebagai tebu lanang (pria) dan tebu wadon (wanita).

Kedua batang tebu itu kemudian dipertemukan dan dimandikan dengan air kembang. Selanjutnya, tebu itu diarak ke mesin giling untuk diserahkan kepada jajaran direksi PT RMI. Kedua batang tebu kemudian dilempar ke dalam mesin giling tebu, sebuah simbol bahwa proses giling tebu PT RMI akan dimulai. Truk-truk bermuatan tebu kemudian melanjutkan proses ini dengan menjatuhkan tebu ke mesin penggiling. *