AGRONET – Harga raw sugar atau gula mentah pada Senin (18/11/2024) naik ke posisi tertinggi dalam sepekan. Salah satu faktor pendorongnya adalah penutupan sejumlah pabrik penggilingan tebu musiman di Brasil. Langkah ini diperkirakan dapat merembet ke sejumlah pabrik lain.

Salah satu trader yang dikutip Barchart menyebutkan, ada 38 pabrik musiman yang ditutup pada musim ini. Penutupan dapat berlanjut hingga tiga kali lipat pada November ini, sehingga akan memangkas produksi gula.

Pabrik gula di Brasil biasanya berhenti menggiling tebu pada musim hujan seperti Desember dan Januari. Proses penggilingan berlanjut pada Maret, tergantung cuaca. Namun, hujan deras membuat penutupan pabrik terjadi lebih awal dari perkiraan.

Laporan Unica pada 12 November menyebutkan, produksi gula di Brasil tengah dan selatan pada pertengahan Oktober merosot 24,3 persen. Penurunan ini menyebabkan produksi mereka hanya sebesar 1,785 juta metrik ton. Namun, secara keseluruhan output musim giling 2024/2025 hingga Oktober di wilayah tersebut naik 0,3 persen menjadi 37 juta metrik ton.

Sebelumnya, kekeringan dan panas berkepanjangan menyebabkan kebakaran besar ladang tebu di Sao Paulo, Brasil. Sekurangnya ada 2 ribu titik api di negara penghasil sekaligus pengekspor gula terbesar dunia ini.

Sementara itu, harga gula kini dibayangi laporan bahwa produksi gula di Thailand dilaporkan meningkat. Pada 29 Oktober, Office of the Cane and Sugar Board di Thailand memprediksi produksi gula negara itu untuk musim 2024/2025 naik sekira 18 persen. Dengan kenaikan itu maka total produksi gula Thailand dapat menyentuh angka 10,35 juta metrik ton.

Pada musim giling 2023/2024 yang berakhir April, Thailand memproduksi 8,77 juta metrik ton gula. Thailand adalah produsen terbesar ketiga dunia dan pengekspor kedua terbesar di dunia. (yen)