AGRONET – Harga gula dunia terdongkrak akibat kenaikan harga minyak mentah sebesar 4 persen, Kamis (3/10/2024). Ini adalah kenaikan tertinggi dalam sebulan terakhir.

Sementara itu gula mentah #11 di New York ditutup mengalami kenaikan 0,56 persen. Sedangkan gula kristal putih di London ditutup dengan kenaikan 1,74 persen.

Menguatnya harga minyak mentah berimbas pada harga etanol yang ikut terkerek. Kenaikan harga etanol mendorong pabrik gula di sejumlah pusat gula dunia untuk mengalihkan produksi mereka ke etanol. Akibatnya, pasokan gula ke pasar global pun berkurang.

Pada Kamis pekan lalu, harga gula sempat menyentuh angka tertinggi dalam 7 bulan. Kekeringan di Brasil mengurangi produksi gula negara itu. Brasil adalah produsen terbesar sekaligus eksportir terbesar gula ke pasar global.

Pada 20 September, Rabobank memotong perkiraan produksi gula Brasil untuk musim 2024/2025 dari 40,3 juta metrik ton menjadi 39,3 juta metrik ton. Hal ini disebabkan kekeringan di ladang tebu di wilayah penghasil gula terbesar di Brasil.

Kekeringan dan panas berkepanjangan telah menyebabkan kebakaran di Brasil. Akibatnya, ladang tebu di Sao Paulo hangus. Menurut kelompok produsen gula Brasil, Orplana, sekitar 2 ribu insiden kebakaran melalap 80 ribu hektare ladang tebu di Sao Paulo. Green Pool Commodity Specialists memperkirakan, sebanyak 5 juta metrik ton tebu hangus akibat kebakaran ini.

Laman Bangkok Post edisi Kamis (26/9/2024) melaporkan, produksi gula Thailand diperkirakan pulih untuk musim giling 2024/2025. Namun, banjir pada September tetap menjadi ancaman cuaca sehingga panen dapat tertunda. Thailand  adalah produsen gula terbesar nomor tiga dan pengekspor gula nomor dua  di dunia.

Pada 30 Agustus lalu Kementerian Pangan India sudah mencabut pembatasan produksi etanol bagi pabrik gula untuk tahun 2024/2025. Keputusan yang mendorong produksi etanol itu berlaku mulai November mendatang.

India pun diperkirakan akan memperpanjang kebijakan India untuk membatasi ekspor gulanya dan memilih fokus mencukupi kebutuhan dalam negeri dahulu. Kebijakan tersebut menjadi salah satu faktor penyebab kenaikan harga gula global. (yen)